Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho 

Ingredientes:

500 g de polvilho azedo 

200 ml de óleo 

200 ml de leite 

200 ml de água 

1 ovo 

Sal a gosto 

  

Modo de preparo :

  

1) Em uma panela coloque o leite, o óleo, a água e o sal , misture, leve ao fogo e deixe ferver.

2) Coloque o polvilho em uma vasilha e depois que a mistura ferver , jogue aos poucos no polvilho e vai mexendo até ficar liso.

3) Adicione e misture o ovo até dar liga , se não der liga com apenas um ovo acrescente outro.

4) Pré- aqueça o forno , e coloque a massa em saco de confeiteiro e coloque na forma do tamanho que quiser e asse por mais o menos 20 minutos

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Rafaella da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras.