Bolo de chocolate com morangos

 Bolo de chocolate com morangos

Ingredientes

Massa:

2 colheres (sopa) de manteiga.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

3 xícaras (chá) de açúcar.

1 colher (sopa) de fermento.

1 xícara (chá) de leite.

Essência de baunilha a gosto.

Cobertura:

3 colheres de achocolatado.

1 colher de manteiga.

1 lata de leite condensado. 

Morangos.

Modo de Preparo

Massa:

Em um liquidificador adicione a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar o leite e a essência de baunilha, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos 

Recheio:

Em uma panela, adicione o achocolatado, a manteiga e o leite condensado. O ponto é quando toda mistura (brigadeiro) esteja desgrudando do fundo da panela.  quando já estiver pronto, adicione ao bolo juntamente com os morangos e enfeite como quiser.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - Cozinhando com os números e as letras - Ingredientes e Sabores do Brasil.

Brigadeiro de Chiclete

 Brigadeiro de Chiclete

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga 

1 lata de leite condensado 

4 gotas de corante sabor tutti-frutti. 

4 gotas de corante rosa

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, e mecha bem com o fogo desligado.

Depois ligue o fogo e mecha, até chegar o ponto que desejar.

Depois coloque em um prato e leve para a geladeira por 30 minutos.

Você pode enrolar ou comer de colher.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Gabrieli da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Nachos

 NACHOS

Ingredientes:

Doritos

Carne moída refogada.

Creme Cheddar:

1 caixa de creme de leite.

Queijo Cheddar.

Leite (até obter cremosidade no creme)

Opcional:

requeijão, pimenta do reino e etc...

Carne:

Faça a carne e tempere a sua preferencia e gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o Doritos, por cima adicione a carne e despeje o creme cheddar.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Júlia Borges da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de banana caramelizado

 Bolo de banana caramelizado

Massa:

2 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de leite

Calda:

1 xícaras (chá) de açúcar

Meia xícara (chá) de água 

Banana (quantidade a gosto).

Modo de Preparo

Massa:

Em um liquidificador adicione os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos 

Recheio:

Em uma panela, adicione o açúcar, e espere dar uma consistência de "caramelo", adicione a água e mecha até ficar bem homogêneo.  quando já estiver pronto, adicione ao bolo juntamente com a banana.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de abacaxi com doce de leite

 Bolo de abacaxi com doce de leite

Ingredientes 

Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícara (chá) de açúcar 

1 ovo

1 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite 

1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

1 abacaxi

1 lata de doce de leite 

Modo de preparo:

Massa

Em um liquidificador adicione o ovo, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos 

Recheio:

Em uma panela, adicione o abacaxi e deixe-o cozinhar por aproximadamente 20 minutos. quando já estiver cozido, adicione o doce de leite e por fim, recheie o bolo.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Cookies com recheio de brigadeiro

Cookies com recheio de brigadeiro

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo.

1/2 xícara de chá de açúcar refinado.

100 gramas de manteiga derretida sem sal.

1 ovo.

1 1/3 xícara de chá de farinha de trigo.

1 pitadinha de sal.

1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Misture a manteiga, açúcar mascavo e o açúcar refinado. 

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem. 

Acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem. 

Por último adicione o fermento e misture somente um pouco para incorpora-lo. 

Quando a massa estiver bem misturada.

Retire o brigadeiro do freezer pegue pequenas quantidades da massa que dê para formar bolinhas adicione o brigadeiro e feche-as.

Em formas untadas asse em forno pré-aquecido a 180º  de 25 a 30 minutos. 

Obs: as bolinhas devem ser pequenas, pois os cookies se espalham na forma.

Brigadeiro

1/2 lata de leite condensado. 

1 colher de manteiga.

4 colheres de chocolate em pó 

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o Leite condensado com o Chocolate em pó  e a manteiga. 

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). 

Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 

Depois faça bolinhas e deixe no freezer para ficar consistente e vá para o preparo da massa. 

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Yasmim Almeida da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

 Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes

Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo.

3 xícaras (chá) de açúcar.

3 cenouras médias/grandes descascadas e picadas em pedaços.

3 ovos.

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.

1 copo americano de óleo.

Margarina e farinha de trigo para untar.

Cobertura:

1 lata de leite condensado.

1 caixinha de creme de leite.

250 gramas de achocolatado.

1 pacote de granulado.

1/2 copo de leite.

Modo de Preparo

Massa:

Bata no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e bata por 4 minutos.

Em uma tigela coloque os ingredientes secos : farinha de trigo e açúcar e acrescente a mistura do liquidificador e misture bem, em seguida coloque o fermento e misture levemente.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a massa na forma e leve para assar por 45 minutos a 180°.

Cobertura:

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.

Coloque em cima do bolo assado e por fim jogue o granulado e é só saborear.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália Alves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - Cozinhando com os Números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Chá de amendoim

 Chá de amendoim

Ingredientes:

1 litro de leite

1/2 lata de leite condensado.

2 xícaras (chá) de água.

1 xícara (chá) de amendoins torrados.

Modo de Preparo:

Bata os amendoins com a água no liquidificador na função pulsar, até que os amendoins estejam triturados.

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a mistura do liquidificador e leve ao fogo até engrossar e sirva-se.

Observação: Caso queira o chá mais doce, é só colocar mais leite condensado.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália Alves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Choripán Chori

 Choripán Chori

Ingredientes:

100 g de queijo parmesão ou muçarela. 

1 kg de linguiça toscana ou de frango

1 colher de sopa de azeite 

2 colheres de sopa de farinha de trigo 

Orégano a gosto.

Pão francês.

Modo de Preparo:

Ralar ou cortar bem pequeno o queijo.

Retirar a pele da linguiça e colocar tudo numa tupperware.

Depois misture o queijo, a linguiça, o azeite e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea. 

Corte o pão francês ao meio e cubra todo com a linguiça e coloque para assar.

Obs: Esta receita foi feita e enviada por Rodrigo Gonçalves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de laranja com goiabada

 Bolo de laranja com goiabada

Ingredientes:

Massa

5 ovos.

240 gramas de açúcar.

720 gramas de farinha de trigo com fermento.

200 gramas de manteiga ou óleo.

200 ml de suco de laranja.

1 colher (café) de fermento em pó.

1 pacote de goiabada de 300 gramas.(cortado em pedaços)

Calda:

1 pacote de goiabada de 300 gramas.

1/2 copo de água.

Modo de Preparo:

Massa:

Na batedeira coloque as 5 gemas (separadas das claras), os 200 gramas de manteiga e os 240 gramas de açúcar. 

Bata durante 13 minutos. Bata as claras em um outro pote, até ficar em ponto de neve.

Acrescente à mistura da batedeira a farinha de trigo juntamente com a colher de café de fermento, misture as claras em neve, coloque em uma forma untada e por último acrescente pedaços da goiabada.

Leve ao forno de 30 a 40 minutos a 200° C.

Calda:

Em uma panela, coloque a goiabada e a água e deixe derreter até ficar lisinha.

Dica: amasse a goiabada com um garfo para derreter mais rápido.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália Alves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de Chocolate

 

Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa:

1 ovo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de leite

Calda:

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Massa:

Em um liquidificador adicione o ovo, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. 

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. 

Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) pré-aquecido por cerca de  40 minutos. 

Calda:

Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. misture bem até obter uma consistência cremosa.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

Ingredientes:

3 cenouras grandes picadas.

3 ovos.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

2 xícaras (chá) de açúcar.

1 xícara (chá) de óleo.

2 laranjas.

1 colher (sopa) de fermento.

Cobertura:

1 lata de leite condensado.

1 lata de creme de leite.

1 xícara (chá) de achocolatado.

Modo de Preparo:

Bata as cenouras, o óleo, o suco das laranjas e os ovos no liquidificador.

Em uma bacia coloque a farinha de trigo e o açúcar e coloque a mistura batida no liquidificador, mexendo bem, até incorporar todos os ingredientes.

Por fim acrescente, o fermento e misture delicadamente.

Unte uma forma circular de diâmetro 24 cm e coloque a massa.

Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Enquanto o bolo assa. faça a cobertura, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter uma calda mais consistente (quando vc enxergar o fundo da panela). Reserve e deixe esfriar.

Quando o bolo estiver morno, desenforme e coloque a cobertura.

Obs: Esta receita foi feita pelo Professor Max Pádua responsável pela disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Pudim de Pão

 Pudim de Pão

Ingredientes:

5 pães amanhecidos.

3 ovos.

1/2 xícara de leite condensado.

500 ml de leite.

50 gramas de coco ralado.

1 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo:

Corte o pão e coloque juntamente com o leite em uma bacia, somente para deixa-lo úmido.

Em seguida, bata no liquidificador, juntamente com os ovos, o coco e o leite condensado por aproximadamente 5 minutos.

Pegue uma forma para pudim (20 cm diâmetro), coloque o açúcar e leve ao fogo médio para caramelizar, cuidado para não deixar queimar ( se quiser acrescente um 1/4 de xícara de agua para a caldo ficar mais rala).

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos em forno 200°.. 

Após o preparo, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas, só depois desenformar.

Dica: Derreta um pedaço de goiabada em uma panela com um pouco de agua, obtendo uma geleia e coloque em cima de sua fatia, fica uma delícia.

Obs: Esta receita foi feita pelo Professor Max Pádua responsável pela disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Mousse de Maracujá

 Mousse de Maracujá

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado.

Suco concentrado de maracujá (medida a gosto).

1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá. 

Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Mousse de limão

 Mousse de limão

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado.

1 1/2  caixa de creme de leite.

4 limões.

Modo de Preparo:

Esprema os limões e coloque no liquidificador juntamente com o leite condensado

e o creme de leite e bata bem.

Coloque em um refratário e leve á geladeira até ficar consistente.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Laysa da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Pudim de Queijo Canastra

 Pudim de Queijo Canastra

Ingredientes:

100 gramas de queijo canastra ralado.

3 colheres de sopa de parmesão ralado.

3 ovos.

3 copos de leite (600ml).

1 xicara de chá de açúcar.

5 colheres de sopa de farinha de trigo.

1/2 xicara de leite condensado.

Calda:

6 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, 

Em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro),  coloque as 6 colheres de açúcar e leve ao fogo médio para caramelizar.

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente uma hora.

Após o preparo, deixe esfriar e leve a geladeira por três horas.

Obs: Se preferir, você pode fazer na boca do fogão, colocando a forma em uma panela com dois dedos de agua, em fogo médio por 40 minutos.

Obs: Esta receita foi feita pelo Professor Max Pádua responsável pela disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Pudim de leite condensado

 Pudim de leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 lata de leite. 

3 ovos. 

6 colheres de açúcar. 

Modo de Preparo:

Bata o leite condensado, o leite e os ovos por 5 minutos no liquidificador.

Em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro), coloque as 6 colheres de açúcar e leve ao fogo médio, para virar uma calda caramelada. 

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por uma hora ou coloque em uma panela com dois dedos de água que caiba a forma e faça na boca do fogão, em 40 minutos em fogo baixo. 

Após o preparo, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas, desenformar e se deliciar com está delícia de nossa culinária.

Obs: Esta receita foi feita pelo Professor Max Pádua responsável pela disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Cookies

 Cookies

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo.

1/2 xícara de chá de açúcar refinado.

100 gramas de manteiga derretida sem sal.

1 ovo.

1 1/3 xícara de chá  de farinha de trigo.

1 pitadinha de sal.

1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó.

1 xícara de chá de gotas de chocolate. 

Modo de Preparo:

Misture a manteiga, açúcar mascavo e o açúcar refinado.

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem.

Por último adicione o fermento e misture somente um pouco para incorpora-lo.

Quando a massa estiver bem misturada, adicione as gotas de chocolate.

Faça bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido a 180º  de 25 a 30 minutos.

Obs: as bolinhas devem ser pequenas, pois os cookies se espalham na forma.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Yasmim A. da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Pavê de mousse de maracujá com chocolate

 

Pavê de mousse de maracujá com chocolate

Ingredientes:

2 latas de leite condensado.

3 latas de creme de leite.

2 xícaras de suco concentrado de maracujá.

1 pacote de gelatina sem sabor.

1 pacote de bolo ( preferencialmente de chocolate). 

200g de chocolate meio amargo.

 Modo de Preparo: 

Bater no liquidificador duas latas de leite condensado, duas latas de creme de leite e o suco concentrado. 

Dissolver a gelatina e misturar juntamente no liquidificador. 

Montagem: 

Colocar metade do mousse em um recipiente e cortar o bolo em fatias, colocando em cima. Colocar a outra metade do mousse. 

Derreter o chocolate no microondas e misturar com 1 lata de creme de leite, e colocar por cima.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Nathalia da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

biscoitinhos amanteigados

 Biscoitinhos amanteigados

Ingredientes:

400 g de farinha de trigo (1 xícara de chá de farinha). 

125 g de açúcar  (1/4 xícara de chá de açúcar). 

300 g de margarina sem sal ou manteiga (1/2 xícara de chá de manteiga). 

Modo de preparo:

Amasse muito bem todos os ingredientes. 

Enrole e achate as bolinhas. 

Coloque em uma forma e asse em fogo moderado, até que fiquem douradinhos.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Isabella da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Panqueca com carne moída 

Ingredientes

Massa:

4 ovos. 

2 xícara de farinha de trigo. 

1/2 xícara de óleo. 

2 xícara de leite. 

1 pitada de sal. 

1 colher de sopa de fermento. 

1colher de sopa de queijo ralado (a gosto).

 Recheio:

1kg de carne moída. 

3 sachê de molho de tomate.

5 dentes de alho.

1 colher de sopa de óleo.

Temperos de sua preferência.

 Modo de preparo:

Para a massa: bata todos os ingredientes no liquidificador e com o auxílio de uma concha coloque uma concha de cada vez em uma frigideira ,espere dourar e vire e tire rapidamente

Para a carne: coloque a o óleo e os dentes de alhos picados e deixe dourar, logo em seguida coloque a carne moída e deixe cozinhar.

Depois de cozida coloque os temperos de sua preferência em seguida coloque o molho e deixe incorporar.

Montagem:  com a massa aberta coloque a quantidade de carne que preferir e enrole.

Coloque em uma forma coloque carne moída por cima e queijo ralado (a gosto)

Leve a forno alto e deixe de 10 a 15 minutos.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Daniela da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Omelete

 

Omelete

Ingredientes:

4 ovos. 

1 tomate.

1 cebola pequena.

Orégano. 

Sal.

Limon Pepper. 

Pode por queijo e legumes.

Modo de preparo 

Quebre os 4 ovos em uma tigela, corte o tomate em cubos pequenos e a cebola também misture aos ovos e bata com um garfo, acrescente o sal e os temperos, adicione um pouco de água e bata bem. 

Ligue o fogo e em uma frigideira antiaderente pingue uma gota de óleo espalhe bem e jogue a mistura dos ovos com os outros ingredientes.

Deixe o fogo no médio e abafe com uma tampa, depois vire se necessário com auxílio de um prato.

 Sirva a vontade seu omelete está pronto

Obs: Esta receita foi feita e enviada pelo aluno Eduardo M. da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Panqueca laranja (massa)

 Panqueca laranja

Ingredientes:

1 xícara de leite.

1 ovo.

1 pitada de sal.

1 cenoura grande picada.

2 copos de farinha de trigo.

1 colher de óleo.

Modo de Preparo.

Coloque o leite, o ovo e a cenoura para bater no liquidificador.

Em seguida coloque a farinha, o óleo e o sal.

Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo, forre o fundo da frigideira com a massa e frite dos dois lados.

Rende 8 porções.

Recheio a gosto.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pelo aluno Rodrigo da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Pão Caseiro

 Pão Caseiro

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo.

10 gramas de fermento biológico.

1/2 copo de açúcar.

1 colher (sobremesa) de sal.

2 copos de água.

1 copo de óleo.

1 gema de ovo.

Modo de Preparo:

Misture em uma tigela, todos os ingredientes secos. depois em outra tigela, coloque todos os ingredientes líquidos (menos a gema).

Adicione aos poucos os ingredientes líquidos aos secos.

Misture bem com as mãos, até obter toda a massa. Deixe crescer por 40 minutos.

Após o período de crescimento da massa, corte-a em 4 pedaços. 

Faça rolinhos ou uma trança, coloque em uma forma untada e coberta com uma pano e espere crescer por mais 40 minutos, 

Após o descanso, pincele a gema na massa.

Leve para assar em forno 180° por 50 minutos.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de canela

 Bolo de canela 

Ingredientes:

 

1 colher de essência de baunilha 

3 claras em neve 

3 gemas 

1 +1/2  xícara de açúcar 

3 colheres de manteiga 

1 xícara de leite 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de chá de canela em pó 

1 colher de fermento químico 

Modo de preparo : 

Bater as claras em neve com uma pitada de sal , separar em uma travessa ,as gemas o açúcar e a manteiga e bater até ficar claro. 

Vá colocando alternadamente a farinha e o leite, e bata bem, acrescente a canela em pó e o fermento.

Asse em forno médio.

Calda :

Doce de leite ( quantidade que quiser ). 

Creme de leite.

Modo de Preparo:

Misture bem os ingredientes.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Yasmim Gois da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Ovo de Páscoa com Oreo

 Ovo de Páscoa com Oreo 

Ingredientes:

400g de chocolate branco.

Uma forma para ovo de páscoa de 150g.

Biscoito Oreo ou Negresco. 

Modo de preparo:

Separe os biscoitos do recheio, pique os biscoitos em pedaços pequenos, usando uma faca ou as mãos.

Derreta o chocolate.

Junte os pedacinhos de biscoito ao chocolate derretido e misture.

Despeje o chocolate branco (com o biscoito Oreo) na forma para ovo de páscoa, coloque chocolate até a marca indiciada na forma e encaixe a outra parte da forma com silicone para modelar o ovo. 

Leve à geladeira por 10 minutos, ou até o chocolate desgrudar da forma. Desenforme e repita o processo, fazendo duas casquinhas. 

Pronto, as duas casquinhas estão prontas, para uni-las, encoste as duas casquinhas numa frigideira quente por 5 segundos, e una as duas, espere secar e pronto.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.

Bolo de Coco

 Bolo de coco

Ingredientes:

1 ovo

300 ml de leite

2 colheres (sopa) de margarina 

1 e 1\2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pacote de coco ralado (100 gramas)

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, e o açúcar Bata tudo por 2 minutos.

Coloque metade da farinha de trigo e bata até misturar. Adicione o restante da farinha de trigo e de deixe bater por mais 2 minutos.

Despeje essa mistura numa tigela e adicione o coco ralado e fermento em pó. Misture tudo muito bem e despeje numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido, 200ºC, por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e sirva em seguida.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.