Choripán Chori
Ingredientes:
100 g de queijo parmesão ou muçarela.
1 kg de linguiça toscana ou de frango
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Orégano a gosto.
Pão francês.
Modo de Preparo:
Ralar ou cortar bem pequeno o queijo.
Retirar a pele da linguiça e colocar tudo numa tupperware.
Depois misture o queijo, a linguiça, o azeite e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
Corte o pão francês ao meio e cubra todo com a linguiça e coloque para assar.
Obs: Esta receita foi feita e enviada por Rodrigo Gonçalves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
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