Bolo de Chocolate

 

Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa:

1 ovo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de leite

Calda:

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Massa:

Em um liquidificador adicione o ovo, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. 

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. 

Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) pré-aquecido por cerca de  40 minutos. 

Calda:

Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. misture bem até obter uma consistência cremosa.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.