Brigadeiro de Chiclete
Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
4 gotas de corante sabor tutti-frutti.
4 gotas de corante rosa
NACHOS
Ingredientes:
Doritos
Carne moída refogada.
Creme Cheddar:
1 caixa de creme de leite.
Queijo Cheddar.
Leite (até obter cremosidade no creme)
Opcional:
requeijão, pimenta do reino e etc...
Carne:
Faça a carne e tempere a sua preferencia e gosto.
Modo de Preparo:
Em um recipiente coloque o Doritos, por cima adicione a carne e despeje o creme cheddar.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Júlia Borges da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
Bolo de banana caramelizado
Massa:
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Calda:
1 xícaras (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de água
Banana (quantidade a gosto).
Modo de Preparo
Massa:
Em um liquidificador adicione os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos
Recheio:
Em uma panela, adicione o açúcar, e espere dar uma consistência de "caramelo", adicione a água e mecha até ficar bem homogêneo. quando já estiver pronto, adicione ao bolo juntamente com a banana.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
Bolo de abacaxi com doce de leite
Ingredientes
Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
Recheio:
1 abacaxi
1 lata de doce de leite
Modo de preparo:
Massa
Em um liquidificador adicione o ovo, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos
Recheio:
Em uma panela, adicione o abacaxi e deixe-o cozinhar por aproximadamente 20 minutos. quando já estiver cozido, adicione o doce de leite e por fim, recheie o bolo.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
Cookies com recheio de brigadeiro
Ingredientes:
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo.
Modo de Preparo:
Misture a manteiga, açúcar mascavo e o açúcar refinado.
Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem.
Por último adicione o fermento e misture somente um pouco para incorpora-lo.
Quando a massa estiver bem misturada.
Retire o brigadeiro do freezer pegue pequenas quantidades da massa que dê para formar bolinhas adicione o brigadeiro e feche-as.
Em formas untadas asse em forno pré-aquecido a 180º de 25 a 30 minutos.
Obs: as bolinhas devem ser pequenas, pois os cookies se espalham na forma.
Brigadeiro
1/2 lata de leite condensado.
1 colher de manteiga.
4 colheres de chocolate em pó
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o Leite condensado com o Chocolate em pó e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Depois faça bolinhas e deixe no freezer para ficar consistente e vá para o preparo da massa.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Yasmim Almeida da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Ingredientes
Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
3 xícaras (chá) de açúcar.
3 cenouras médias/grandes descascadas e picadas em pedaços.
3 ovos.
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
1 copo americano de óleo.
Margarina e farinha de trigo para untar.
Cobertura:
1 lata de leite condensado.
1 caixinha de creme de leite.
250 gramas de achocolatado.
1 pacote de granulado.
1/2 copo de leite.
Modo de Preparo
Massa:
Bata no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e bata por 4 minutos.
Em uma tigela coloque os ingredientes secos : farinha de trigo e açúcar e acrescente a mistura do liquidificador e misture bem, em seguida coloque o fermento e misture levemente.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a massa na forma e leve para assar por 45 minutos a 180°.
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
Coloque em cima do bolo assado e por fim jogue o granulado e é só saborear.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália Alves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - Cozinhando com os Números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
Chá de amendoim
Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado.
2 xícaras (chá) de água.
1 xícara (chá) de amendoins torrados.
Modo de Preparo:
Bata os amendoins com a água no liquidificador na função pulsar, até que os amendoins estejam triturados.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a mistura do liquidificador e leve ao fogo até engrossar e sirva-se.
Observação: Caso queira o chá mais doce, é só colocar mais leite condensado.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Natália Alves da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
