Pudim de leite condensado

 Pudim de leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 lata de leite. 

3 ovos. 

6 colheres de açúcar. 

Modo de Preparo:

Bata o leite condensado, o leite e os ovos por 5 minutos no liquidificador.

Em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro), coloque as 6 colheres de açúcar e leve ao fogo médio, para virar uma calda caramelada. 

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por uma hora ou coloque em uma panela com dois dedos de água que caiba a forma e faça na boca do fogão, em 40 minutos em fogo baixo. 

Após o preparo, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas, desenformar e se deliciar com está delícia de nossa culinária.

Obs: Esta receita foi feita pelo Professor Max Pádua responsável pela disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.