Panqueca laranja
Ingredientes:
1 xícara de leite.
1 ovo.
1 pitada de sal.
1 cenoura grande picada.
2 copos de farinha de trigo.
1 colher de óleo.
Modo de Preparo.
Coloque o leite, o ovo e a cenoura para bater no liquidificador.
Em seguida coloque a farinha, o óleo e o sal.
Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo, forre o fundo da frigideira com a massa e frite dos dois lados.
Rende 8 porções.
Recheio a gosto.
Obs: Esta receita foi feita e enviada pelo aluno Rodrigo da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.
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