Bolo de chocolate com morangos

 Bolo de chocolate com morangos

Ingredientes

Massa:

2 colheres (sopa) de manteiga.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

3 xícaras (chá) de açúcar.

1 colher (sopa) de fermento.

1 xícara (chá) de leite.

Essência de baunilha a gosto.

Cobertura:

3 colheres de achocolatado.

1 colher de manteiga.

1 lata de leite condensado. 

Morangos.

Modo de Preparo

Massa:

Em um liquidificador adicione a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar o leite e a essência de baunilha, depois bata por 5 minutos. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos 

Recheio:

Em uma panela, adicione o achocolatado, a manteiga e o leite condensado. O ponto é quando toda mistura (brigadeiro) esteja desgrudando do fundo da panela.  quando já estiver pronto, adicione ao bolo juntamente com os morangos e enfeite como quiser.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - Cozinhando com os números e as letras - Ingredientes e Sabores do Brasil.