Bolo de canela

 Bolo de canela 

Ingredientes:

 

1 colher de essência de baunilha 

3 claras em neve 

3 gemas 

1 +1/2  xícara de açúcar 

3 colheres de manteiga 

1 xícara de leite 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de chá de canela em pó 

1 colher de fermento químico 

Modo de preparo : 

Bater as claras em neve com uma pitada de sal , separar em uma travessa ,as gemas o açúcar e a manteiga e bater até ficar claro. 

Vá colocando alternadamente a farinha e o leite, e bata bem, acrescente a canela em pó e o fermento.

Asse em forno médio.

Calda :

Doce de leite ( quantidade que quiser ). 

Creme de leite.

Modo de Preparo:

Misture bem os ingredientes.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Yasmim Gois da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.