Tapioca Recheada

 Tapioca Recheada

Ingredientes:

1 xícara de polvilho doce (depende do tamanho da sua frigideira e espessura)

1 ou 2 fatias de muçarela.

1 ou 2 fatias de presunto

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Peneire o polvilho 

• Coloque em uma frigideira e espalhe bem até que cubra toda a frigideira e espessura, não pode ficar fina demais para que não se quebre.

• Coloque em uma frigideira em fogo médio e, quando começar a soltar das beiradas vire a tapioca.

• Ela se solta facilmente da frigideira.

• Caso seja necessário use uma espátula.

• Coloque o recheio e dobre.

• Vire para dourar os dois lados

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Geovana Silva da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras - Receitas de Família - Receitas Afetivas.