Bolo de Cenoura

 Bolo de Cenoura

Ingredientes:

2 ovos.

1/2 xícara (chá) de óleo.

250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas.

1 xícara (chá) de farinha de trigo.

1 xícara (chá) de açúcar.

1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Bata os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador, em seguida misture com os outros ingredientes e leve para assar.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela aluna Bia da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras.