Cupcake de chocolate

  Cupcake de Chocolate

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de fárinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 de xícara de chocoloate em pó
• 1/2 colher de café de sal
• 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Massa:

Misture todos os ingredientes (menos o fermento e o bicarbonato). Bata bem, até que a massa fique homogenea, em seguida acrescente o fermento e o bicarbonato, mexendo delicadamente. Com uma colher, coloque massa nas forminhas de papel e asse por 10 a 15 minutos, na maquina de cupcake ou no forno a gás. 

Cobertura:

• Chantilly
• Doce de leite
• Brigadeiro
• Ganache 
• Creme de limão

Obs: Esta receita foi desenvolvida em sala de aula, nos dias 05 e 06 de Março em nossa primeira aula pratica da disciplina Eletivas: "Que Seja Saboroso - cozinhando com numeros e letras".