Estrogonofe de frango.

Estrogonofe de frango

Ingredientes:

* 2 kg de peito de frango sem osso 

* 2 latas de creme de leite 

* Ketchup e mostarda 

* 4 dentes de alho

* 1/2 cebola. 

* Sal, pimenta e outros temperos à gosto 

* Uma colher (sopa) de colorau.

* 100 ml de água 

Modo de preparo:

Corte o peito de frango em cubos médios, e em uma panela pique o alho e a cebola, frite em óleo quente e espere dourar, depois de dourado despeje o peito de frango picado na panela, 

Mexa tudo, depois adicione a água, o sal da pimenta, (se quiser coloque outros temperos a gosto).

Misture bem e tampe a panela e espere o frango cozinhar, depois de cozido retire a tampa para a água poder secar.

Em seguida coloque o creme de leite, o ketchup e a mostarda, misture bem até que fique tudo homogêneo, em seguida sirva para sua família e se delicie.

Obs: Esta receita foi feita e enviada pela Júlia Oliveira aluna da disciplina Eletiva: Que seja saboroso - cozinhando com os números e as letras.